Asam Pedas Ikan Merah

Hari ni nak masak apa ye......Sebenarnya malas rasa nak asak hari ni......Terasa letih sangat...... Abis tuh nak makan apa nanti......Tgk2 dlm fridge ada Ikan Merah......Nak buat Asam Pedas lah...... Cili dan bawang2 mmg dah siap blend.....buat stock.....so apalagi...main campak2 campak je la......Kejap je siap....ok boleh makan dah.......

Balik sekolah, anak bujang sulung nak makan karipap la pulak......pastu nak bawak jugak pegi sekolah, nak makan dgn kengkawan dan cikgu......Esok Hari Guru......so ada celebration la .......so kenala prepare buat karipap.......

Bawal Masak Kuali

Hari ni terpanggil la pulak nak try masak kuali ni. Resepi ni dari member kat MYR ..... kelakar jugak nama dia.....rasanya dia dapat nama sebab masak dlm kuali kot...!!!!!Hahahahah..... apa2 pun...Encik Hb kata ok.....so...Puan Chef senyum sampai tinge hari ni.... jarang dia nak bagi compliments.....Thanks Che Iza, sbb try resepi ni, dptla compliments dr Encik Hb.....heheheheh......So puan chef pulak terasa nak makan acar timun stail pak arab.....dapat ni pun dari member lama....pak arab....tapi pak arab tu panggil Salad jer.....tapi kalau kat msia ni....panggil acar mentah atau jelatah.... Kelainannya acar ni.....kalau kat msia, kita guna timun, nenas, bawang, cili merah dan ada yg letak kacang tanah dan di letak cuka jugak gula tetapi resepi yg pak arab ni bagi selain guna timun,kita juga guna tomato cili merah dan bawang besar. Semuanya dipotong dadu. Selepas tu perah air asam limau, garam secukup rasa dan yg penting sekali daun ketumbar di mayang halus....... Emmmmm.....sedappppp

Muffin

Semalam tak dpt nak update...... ada problem internet kat sini.....hb dah try godek2 tapi takleh jugak..... Nasib baik pagi ni dpt masuk...... Semalam sebenarnya buat muffin. Pertama kali baru buat ni. Nak buat muffin ni rupanya kena ada tray.....kalau takde tray.....adunan muffin tu cair....jadi 'cups' boleh "collapse". Cups utk buat muffin ni pun...kena guna yg besar sikit..... bukan macam yg buat cookies..... So benda2 tu semua takde dalam simpanan. Jadi kena la beli...... Buat muffin ni pun sebab hadif yg nak...... nak bawak gi sekolah....Wah......dah pandai demand anak bujang i tuh......Nasib baik la nak buat muffin senang sikit kerjanya...... main kacau gaul jer....takyah pukul2 pun....Pulak buat yg simple mimple.....bancuh tak sampai 10 min pun.....dah boleh bakar. Nak cerita bab bakar ni...... bakar guna microwave...... tak pandai nak guna....tapi sebab dah ada, nak beli baru sayang pulak yg ni.... so guna je la......nak bakar kek atau muffin guna microwave..... tak sama bakar guna oven biasa........ Dgr kata org yg pandai2 masak.... kepanasan microwave lagi tinggi... Takpe la......guna je.....cuba cuba...mana tahu nanti menjadi pulak.....hehehheeh......So...percubaan bakar pertama...gagal..... jadi keras......percubaan bakar kedua.....kurang keras....masih tak ok lagi....percubaan bakar kali ketiga....... yeeeee haaaaaaa............jadi ....hihihi......Tapi sayang....oleh kerana nak try je......buat setengah adunan je....jadinya.....percubaan kali ketiga yg berjaya tuh dapat sikit je la...... Bila dah jadi..... tentunya hb dan anak2 nak try...... bila try ......ok...... maknanya...makan lagi.....dan makan lagi...... sekali tgk2 dah abisssssss.........Sampai tak sempat nak 'snap' gambar pun......mama sendiri pun tak sempat rasa........ Hadif terus kata...... Mama tomorrow nak bawak gi sekolah ada lagi tak....?????Laaaaa...yg dia dgn daddy duk makan2 tu....tu je la..... yg keras2 ni ada la......Pastu daddy pulak kata...... ala, takpe la, esok mama buat lain ye...!!!!!!Emmmmm....kena buat lagi la ni...!!!!!!

Agar Agar Mangga

Hari ni sebenarnya tak sihat sikit. Selsema.....dan rasa macam nak demam jer.....panas sgt kot......hari ni hadif tak sekolah. Cuti sempena sport semalam. So hari ni i lagi la kena masak awal2. Chicken pox hadif hampir sembuh. Hari ni takyah letak ubat daun tu.....cuma letak losyen yg klinik bagi jer. Hari ni nak apa ye utk lunch.....malas pun ada.....nasi semalam banyak....apalagi ......Nasi Goreng je la....so lunch dgn nasi goreng aje hari ni. Ada kawan bagi petua.....minum air asam jawa utk hilangkan panas dalam...... dah buat dan minum....rasa lega sikit..... tapi selsema masih tak hilang lagi.......

Semalam beli buah mangga, tapi rasa dia lain macam je....masam pelik.....so apa nak projek dgn mangga ni......nak buat yg simple jer....tak larat nak diri lama2.....nampak resepi CMG kat MYR...... Agar Agar Mangga.....buat yg ini la....senang sikit.....Thanks CMG.......

Sport Day Hadif

Hari ni....tadika hadif buat sport...... takut dan kesian pun ada nak bagi hadif ambik bahagian....takut dia nanti parents lain marah nampak hadif. Kesian pun ada....sebab dah seminggu dia tak pegi sekolah..... tak practice. Well.....sampai kat padang, semua ok......Hadif nampak happy jumpa all his friends and teachers. Teacher dia pun suka tgk hadif dtg.... siap peluk2 lagi.....

Macam tahun lepas jugak.....memang tergelak sakan la kitorang parents ketawa tgk telatah anak masing2 berlari......dan macam tahun lepas....group hadif dapat second jugak....

Penutup sukan kali ni....really touching..... kebetulan Hari Ibu hari ni...teacher organised satu surprised for the mothers...... Anak2 jerit kuat2...I LOVE U MOM....pastu bagi roses kat mother.....fuiyoh...really touching...... bergenang jugak la airmata....i ni bab 2 macam ni mmg takleh..... airmata ni mmg nak meleleh jer......huwaaaaa

Toys Baru

Hari suka sesangat......hb belikan toys baru......i ni mmg tak pandai menjahit...tapi bila dah umur meningkat ni..... rasanya tak lengkap kalau takde mesin jahit.... at least nak jahit baju atau seluar yg koyak......ingat nak "projek"kan langsir yg koyak tu......mcm member2 kata....buat alas meja ke...alas tv ke....i ingat nak buat alas tudung saji......hari tu pegi kat satu gerai jual makanan...di guna tudung saji plastik tu je.....pastu di"mekap"kan dgn alas.....nampak so sweet......

Kek Coklat

Hari ni rasa macam nak buat kek coklat je...... Dgr member buat kek coklat...terasa la pulak nak buat.... Resepi ni resepi lama...tak ingat dah ambik kat mana...cuma ganache nya.....dpt dari member......Masa dulu2 rajin la buat kek ni...... siap masuk pertandingan lagi...... menang jugak la.....walaupun tempat ke tiga......heheheheh..... Sebenarnya pun...... nak try mixer baru.... ok gak.... tak lama pun.....kejap je......ye la 300W..... hehe..... macam biasa....sikecik mmg akan mengacau..... abg dah tido dah.....dia selamba je nyanyi jerit2......hish hish

Abg ....minggu ni kena chicken pox..... Seminggu tak sekolah.... hari2 tanya daddy..... esok boleh school tak..?? Kenapa daddy pegi work,..abg tak pegi school...? Kesian tgk dia....rindu dah nak pegi sekolah.... telefon teacher dia....hantarkan homework utk dia.....seronok la dia buat homework..... Pastu nanti sunday nanti ada sport....camner yek...????

Hopefully dia cepat recover.....at least kering....boleh la dia ambik bahagian....

Mixer Baru

Lama tak upgrade ....busy sikit...... hehhehe....

Hb bagi budget allocation.....hehhehehe...dia kata beli la apa2 yg nak..... Hati ni terfikir mixer je.... so kena beli mixer ni......... dah pegi dah survey2...... ada yg mahal...ada yg murah..... sebenarnya dah "aim' kenwood chef.....kaler merah....tapi tak mampu lagila...... so.....kena cari "power" dia seakan kenwood jugak la.... survey punya survey....jumpa la satu...cornell 300W...harga seratus lebih.....
tapi kekononnya nak cari yg ok lagi....so tak beli la..... last2 jumpa brand faber 300W...harga RM135......hhhhmmmmm boleh la..... kalau ada rezeki tahun depan aku nak sambar yg kenwood tu pulak.....hehheheh....mintak2 rezeki aku dan hb dan anak2...murah....aminnnnn