Kueh Lopes

Ini salah satu kuih kegemaran Pn Mama. En Hb pun suka jugak walaupun tidak seperti Pn Mama. Bila tengok member2 di alam cyber buat, terasa macam nak buat jugak, tapi malas pun ada ...... terasa macam leceh pun ye gak. Nak kena rendam beras tu lama la, pastu kena balut daun pisang la..... pastu kena rebus lagi la...... kat umah Pn Mama ni mana la ada daun pisang, kalau ada pun kalau ibu Pn Mama bagi, haaa itu pun mesti ada sekali dengan inti kelapa..... sebab nak buat kuih koci.

Tapi yang ini memang senang dan ringkas. Rasa pun boleh tahan jugak la, walaupun tak yang macam origina punya. Yang Pn Mama kta original tu, macm yang Pn Mama cakap yang kat atas tu.... kena rendam, balut dun pisang pastu rebus. Haaaaa..... itu yang original punya. Yang ini kiranya yang instant punya la ni...... apa-apa pun sedap jugak...puas hati pun. Terima kasih kat tuan punya resepi ni..... Pn Tulip @ Fiza Mohamed yang kat pakistan tu..... tak lupa gak pada Kton yang tak jemu melayan kerenah adik mu ini....thanks kak!!!! Jom Makan Kueh Lopes.