CIC Dinner 2011

Tadika Si Manja Pn Mama mengadakan Majlis Makan Malam bertempat di Marriot Hotel Putrajaya pada 26 Oktober 2011 yang baru lalu. Alhamdulillah semua berjalan dengan lancar. Si Manja Pn Mama mengambil bahagian dalam persembahan pelajar-pelajar.

Tema pada malam itu.... HIJAU.... Go Green... hehehehe so semua kena pakai baju hijau bagi menghormati majlis..... so tak terkecuali Pn Mama.... Green Night!!!!!

Hafiy and Friends with Teacher Ina

Persembahan dari pelajar-pelajar CIC PutraWalk

Jamal Abdillah pun buat persembahan. Ini personal contribution Jamal towards CIC, sebab anak Jamal merupakan student CIC Shah Alam. Apa-apa pun best . Suara Jamal mmg power.... walaupun tanpa dirancang dengan sempurna!!!!!

Kek Lapis Cheese Pesona

Memang Pn Mama takleh tahan dengan Cheese Cake...... Bila Pn Mama ternampak je ada sahabat yang buat cheese cake... rasa geram je.... sebab nak buat tak reti. Niat nak mencuba tu memang ada... cuba kadang-kadang tu cari bahan tak jumpa. Bila dah jumpa bahan, tak teringat lak nak buat...... so buat benda lain. So list is still a list!!!!

Tapi bila ternampak Cheese cake yang ini..... tengok bahan-bahan senang aje.... tak perlu pegi ke kedai baking... so teringin sangat nak buat. Memang senang ya amat....!!!! Hahahahaha

So Ini la hasil Cheese Cake Pn Mama tapi rupanya tak la cantik... tapi memang memenuhi citarasa Pn Mama...... wallllaaaaaaa

Ikan Percik Terengganu

Hari ini En Hubby "book-off". Request Ikan Percik Terengganu. Guna Ikan Kembung.

Bahan-bahan

4 ekor ikan kembung
6 Ulas bawang merah
4 Ulas bawang putih
1 in halia
6 batang serai diketuk
santan

1. Ikan yang telah dilumur garam dan kunyit di bakar.
2. Bawang merah , bawang putih, halia di kisar. Kalau nak pedas letak cili api sikit.
3. Tumis bawang-bawang hingga naik bau. Masukkan santan dan serai.
4. Letak garam secukup rasa.
5. Bila ikan dah siap dibakar, curahkan santan (kuah percik) ke atas ikan dan bakar lagi.
6. Siap untuk di hidang.......

Dinner Ala Western Lagi.......

Malam minggu kalau tiada ke mana-mana, kebiasaannyer En Hubby akan request western dinner. Hehehehe mmg Puan Mama suka sebab "jualan" semua laku!!!! heheheeh

So kami pegi ke pasaraya berdekatan rumah kami untuk mencari bahan-bahannyer. Seperti biasa En Hubby dan anak bujang Pn Mama akan request "Kambing". Si Manja Pn Mama biasanya akan sama taste dengan mama, "Beef".  Request ..... BLACK PEPPER STEAK.......

 Lamb Black Pepper  For Daddy and Hadif

Beef Black Pepper  for Mummy and Hafiy