Daging Black Pepper

Daging Black Pepper ni memang kegemaran En Hb dan anak-anak.


Daging Black Pepper

Daging Batang Pinang dihiris nipis
Lada Hitam ditumbuk
Kicap Manis
Sos Tiram
Tepung jagung
Bawang putih diketuk
Lada Capsicum di potong panjang
Kacang Buncis - kalau suka


Daging di goreng dgn minyak banyakselama 3 - 5 min. Agak2 tenggelam daging tu.
Angkat daging dan toskan.
Tumis kan bawang putih. Masukkan sos tiram dan kicap.
Letak kan sedikit air untuk yg suka berkuah.
Masukkan daging kemudian masukkan tepun jagung yg telah di bancuh dgn sedikit air.
Masukkkan lada capsicum dan kacang.
Siap untuk dihidangkan.
Boleh juga ditaburkan daun bawang dan daun sup utk hiasan.