Malam tadi dinner Roasted Chicken....... jugak ambik kat blog Puan LG. Memang tak pernah roast chicken sebenarnya...... walaupun ada MW...hehehehe...... So ini tugas pertama MW nak roast chicken....... hasilnya boleh tahan jugak......
Bahan-bahan
1 ekor ayam (i buat setengah jer)
Soft butter (butter biasa pun ok)
Bahan perap:
5 ulas bawang merah *
5 ulas bawang putih *
1 inci halia *
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar madu
1 sudu besar kicap manis
beberapa helai daun limau purut di mayang halus
kalau nak pedas sikit letak cili boh
Sedikit garam
Tumbuk semua bahan bertanda *.
Campur butter ke dlm semua bahan perap. Lumurkan semua bahan tadi pada ayam tersebut.
Biarkan dalam 1/2 - 1 jam. (lagi lama lagi best)
Bakar selama 1 jam - temperature 130.
.jpg)
No comments:
Post a Comment