Daging Grill

Hari ni Pn Mama terasa pulak nak buat Daging Grill. Pernah beberapa kali Pn Mama buat daging ni dulu memang "jualan" Pn Mama laku sangat-sangat.... hehehehhe

Daging Grill ni..... Pn Mama biasanyer guna MW untuk meng"grill". Bukan apa... senang.... tak kotor pun dapur den!!!!hahahahahha

Kurma Ayam

Malam tadi Pn Mama terasa macam nak makan Kurma Ayam. So Pn Mama bertanyakan kepada En Hb, kalau masak Kurma Ayam ok tak? Dia jawab ok je.  So setelah mendapat resepi dari seorang sahabat, Pn Mama pun mencuba masakan ini. Ini 1st time buat sebab Pn Mama agak kurang gemar akan Kurma Ayam.
So ini la hasil nyer....... alhamdulillah sedap gak... hehehehhehe

Layan je.... hehehehehe

Lunch... Ala Thai

Assalamualaikum....

Hari ni lunch Pn Mama masak Ayam Padprik dan Kerabu Mangga. Hari tu ada member sibuk dengan kerabu mangga, tapi Pn Mama tak sempat-sempat nak buat sebab En Hb terlupa manjang je beli mangga muda... hehehehe dah tua ke .... rasanya muda lagi kan???

Apa pun, kelmarin kawan baik Pn Mama bagi mangga muda ni. Mangga ni kalau tua yang dah nak masak tu..... waduiihhhh ngences nih.... lemak betul tak masam langsung!!!!! Macam sayang la pulak nak buat Kerabu mangga tapi banyak jugak la dia bagi..... dalam 5 biji. Siapa nak makan. Pn Mama bukan kaki makan asam. Tu yang teragak nak buat Kerabu mangga ni.....

Jom layan menu tengahari Pn Mama.... Ayam Padrik & Kerabu Mangga .... Walllaaa..........

Pajeri Terung

Assalamualaikum........

Hari ni Pn Mama sempat berborak dengan seorang sahabat ni..... dia kata nak buat Pajeri Terung. Pn Mama memang tak pernah masak pajeri, makan pernah la... heehehehe Pn Mama teringat semalam petang En Hb mengutip terung-terung yang ditanamnyer kat belakang rumah. Kira menuai la ni.... heheheheh So Pn Mama pun minta la resipinyer... sebab sahabat ni memang selalu buat Pajeri Terung. So untuk lunch tengahari ni..... Pajeri terung ye.... Kita vegetarian la pulak ari ni....

Daging Padprik

Assalamualaikum......

Untuk lunch tengahari ni.... pening gak memikir nak masak apa. I guess semua surirumah atau para isteri memng menghadapi masalah ini..... Selongkar punya selongkar..... ternampak daging. Emmmm.... kalau ikut selera anak bujang kat rumah ni.... kalau daging tu tak dimasak lada hitam..... mesti la di goreng pedas. Cemana kalau kita ubah menu pulak.... Kita buat Daging Padprik.... Agak-agaknyer laku tak?????

Gulai Kawah

Semalam dalam pukul 2, En Hb telefon...tanya samada Pn Mama dah masak ke belum. Memang macam biasa la Pn Mama jang masak pagi, Pn Mama akan lunch leftover malam tadi punya jer..... so En Hb kata okay la....sebab dia beli Gulai Kawah yang terkenal kat KL ni...... kedai yang kat Pantai Bharu tu (Kerinchi).... wah sedapnya...lama tak makan gulai kawah ni......

Tapi kurang la sikit gulai kawah ni kali ni.... sebab dagingnyer kurang lemak...... banyak daging jer..... tapi masih sedap lagi...... So dinner mala i kita mkan gulai kawah.... Jemput makan......

Masak Lemak Cli Api Pucuk Ubi

Hari ni Pn Mama takde idea nak masak apa-apa untuk minum petang. Pulak petang tadi hujan lebat serta dengan guruh dan petir. Jadi Pn Mama mengambil kesempatan untuk melelapkan mata barang seketika sebelum memulakan langkah untuk "berperang" untuk makan malam. Pun takde idea jugak nak masak ni....... Tapi ari tu ibu Pn Mama ada bawa pucuk ubi yag telah siap di celur untuk dimasak pada hari sabtu kononnya..... tapi disebabkan ada lak yang mengajak kami sekeluarga makan malam di sebuah restoran di Bangi..... tak jadi la pucuk ubi tersebut jadi santapan kami.

Pajeri Nenas

Semalam sebelum ibu pulang, Pn Mama request kat ibu Pajeri Nenas. En Hb pun suka gak Pajri Nenas ni. Buat pekat-pekat....makan dengan nasi panas-panas..... berpeluh beb!!!

Udang Supreme Dan Kerabu Mangga

Semalam takde idea sungguh nak masak apa untuk dinner. Bila ada member "cyber" kata nak masak udang ni...apalagi ceduk je la idea nih..... Udang supreme dan Kerabu Mangga.

Daging Black Pepper

Macam biasa kat umah ni kalau nak masak daging semestinya Hadif akan minta buat Daging Black Pepper. Kalau buat daging masak merah, dia akan suruh jugak buat daging black pepper ni esoknya. Suka betul dia dengan Daging Black Pepper ni........

So untuk dinner malam ni, Pn Mama buat jugakla Daging Black Pepper bersama Sayur Brokoli Goreng.

Ketam Lagi!!!!

Malam semalam masa pergi ke pasar, En Hb ternampak lak ketam. Apalagi terus la pilih memilih. Ambik la dlm 6 ekor........ okla tu...besar pun besar gak..... makan untuk dinner je..... so kenala Puan Mama masak ketam ari ni. Nak simpan lelama nanti dah tak sedap lagi. So kena masak gak la arini. Macam biasala....... ketam ni kena buat Masak Serai...stail org Trg masak. Kalau buat masak lemak cili padi...alamatnya Pn Mama je la makan sorang. So buat je la Masak Serai, semua org boleh makan termasuk Bujang kecik tu. Bujang-bujang kecik tu sekarang ni dah pandai dah suka makan ketam. kalau dulu tgk pun taknak...apalagi nak mkn. Takut agaknya!!!!! Haaaaa, sekarang ni, dia pulak minta nak makan ketam.

Tomyam & Kerabu Mangga

Semalam mcm terasa nak makan tomyam. Lama juga tak makan tomyam ni...... Pes yg member bagi pun banyak lagi tu....... Tomyam Seafood dan Kerabu Mangga. Sure ngences tengok kerabu ni kan.......!!!!!