Friday, November 7, 2008

Gulai Ketam


Gulai Ketam

5 ekor Ketam
10 ulas Bawang Merah
5 ulas Bawang Putih
1 inci halia
3 btg serai
2 sudu besar cili giling
Santan dr sebiji kelapa
Sedikit minyak utk menumis



1. Ketam dibersih dan ditoskan.
2. Tumiskan Bawang merah, bawang putih dan halia yang telah ditumbuk hingga masak.
3. Masukkan santan dan serai yg telah diketuk.
4. Setelah santan mendidih masukkan pula ketam.
5. Biarkan ketam masak.... boleh di hidangkan

No comments: