Marble Cheese Cake

Marble Cheese Cake

Walaupun En Hb tak berapa sukakan apa-apa yang dicampurkan coklat, Pn Mama nak juga buat sebab pernah makan kat umah member se'Cyber' sedap......... So Pn Mama nak cuba try test skill... hehehehe

Marble Cheese Cake

Bahan A
185gm butter
1/4 cwn serbuk koko
1/2 cwn gula halus
1 cwn tepung naik sendiri
2 biji telur

Bahan B
250gm cream cheese
1/2 cwn gula halus
1/4 cwn fresh milk
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila

Cairkan butter,masukkan serbuk koko dan kacau sebati. Biarkan sejuk.
Pukul gula dengan bancuhan butter dan masukkan telur sebiji demi sebiji. Bila sebati, masukkan tepung dan gaulkan. Ketepikan dulu.
Dalam bekas lain, pukul cheese dengan gula dan vanila hingga sebati. Masukkan telur dan fresh milk, pukul sebati.

Tuangkan adunan koko berselang seli dengan adunan cheese ke dalam acuan yg telah dilengser dengan butter. Kemudian lorekkan ngan lidi untuk hasilkan marble

Bakar hingga masak. Biarkan kek semalaman dahulu baru potong. Kek ni agak moist